料理包不需要專門的廚師來做這些菜，所以他們可以將這些菜放入鍋中，這樣他們就不用再花錢請人來做這些菜了。這樣，他們就不用再為這些菜買單了。有效地減少了經營成本，減少了風險，為餐飲行業解決了諸多問題。具體地說，料理包有如下這些優點：

一、擺脫對主廚的依賴，消除了主廚的擔憂

菜譜的推出，降低了大廚的技能要求（不需要大廚也可以做），既解決了大廚們高薪、“剃頭”困難、矛盾多、不穩定等問題，減輕了老板們做生意時的困擾（少點煩心事，多點樂趣）。

二、取消明火，減少油煙污染，節約能源，不干擾居民生活

在制作食品包的過程中，由于使用了明火，從而導致了環境污染，同時還帶來了油煙、噪音、噪音等問題，從而擴展了快餐店的經營范圍，這與綠色環保的國策相一致，同時也能滿足個人發展的需要。

三、層層把關，科學制作，保證了菜肴的品質

通過對料理包進行科學的制作，能夠確保菜品的色、香、味、型保持一致，從而有效地解決了人工分散操作的隨意性和菜品品質的不穩定問題，并且采用真空的包裝和冷凍貯藏（-15℃~-18℃），無需使用任何防腐劑，就能保持10個多月的保質期。

四、操作簡單，容易上手，不用擔心員工的變化

自從有了料理包之后，快餐就可以告別了每道菜都要炸的局面，它可以采用一種以烹飪加工為主要手段，以小炸爐子為輔助的方式，再加上一些配料和主食，就可以完成了。（無廚藝基礎者，短期內可獨立操作）

五、后處理少操心。

不必每天去買菜跑菜，讓快餐店的產品簡單化、標準化、易于管理。告別了繁雜的采購、繁重的加工、日復一日的浪費、疲憊不堪、利潤倒退的原始狀態。

六、精英薈萃，研發創新，不怕缺新產品

在進行產品研發的過程中，將所有的精英廚師都集中起來，進行一次又一次的研究，對新產品進行創新，以適應市場的需要。這樣才能實現資源共享，共同創造美好的未來，從而有效地解決了由于終端加工點太過分散，新產品的開發需要投入大量的資金，需要花費很長的時間，遇到的問題也很多，并且很難成功。

七、設備簡單，效益高，投入少

僅使用餐盒加熱器、微波爐、電磁爐等小電器，節省投資、節省空間、綠色、節能、高效。淘汰投資大、占地面積大、能耗高、造價高的設備；使廚房變小，大廳變大，從而減少投資風險，提高經濟效益。

八、減人降薪，增效益

使用料理包的店鋪，能夠減少員工人數和工資總量（尤其是技術含量高，單個工資高的），從而減少了復雜的思想工作，拓寬了用工的選擇范圍，從而提升了業主的工作質量和經濟效益。（無后顧之憂，長命百歲。）

九、出菜很快不用等，客人不必等待

享用快餐，客人忌諱是：慢。傳統中式快餐工序復雜，單個操作，出菜太慢，口味不一，而“料理包”快餐是：快捷迅速（8－10秒一道菜），口味穩定，翻臺率高，符合當代生活節奏，能與洋快餐共爭市場。